裏庭にある、じーちゃんの栗の木。

裏庭にある、じーちゃんの栗の木。

今年もよく実りましたが。。。。

頭上から降ってくるのと、

夜間に落ちた栗を踏んで刺さると

くっそ痛い!!


そして、じーちゃんには悪いけど

この栗、全然美味しくない。。。

どうやったらこんなに美味しくない栗が出来るんだろうか。


と言う事で、

最高の素材を持ってして

この栗を最高の一品にしたいと思います。


砂糖を使わない
「獺祭甘酒の渋皮煮」

うまく行ったら続編あり。笑


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