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超体験型てしま旅館特別企画【マテ貝堀ツアー】

今年もやります!!
超体験型てしま旅館特別企画‼

瀬戸内海【マテ貝堀ツアー】
日程① 4月20日(土)(一泊2食付き)

日程② 5月18日(土)(一泊2食付き)

てしま旅館で猫ちゃんと触れ合い、
旬の山口の幸を堪能し、

そして、マテ貝を堀に行くツアーです!!

マテ貝堀は、映像をご覧いただいたように、
とにかく楽しいです!!!

干潮の砂浜をショベルで掘ると無数の穴が開いています。

ここに、塩を入れると、

塩分濃度が濃いさに逃げようと、「ひょこっと」と顔を出します。

その瞬間に素早く掴み取る感じです。

モグラたたき見たいに面白く、

そして美味しいんです!!

弾力があり噛めば噛むほど味わいがあります。

シンプルに、

バターとニンニクを入れ、香りが出たら、

マテ貝を入れ、酒で蒸し焼きにします。

最後に少量の醤油を入れ味を調えるだけ。

これが溜まらなく美味しいのです!!!

もちろん!!!

てしま旅館が、夕食に調理しお出しします。

※お酒が止まらなくなります!!

こちらは昨年実施した写真で、参加者皆さん大満足のご様子でした!!

貝堀の準備は、こちらで行いますが、ジャージはご用意ください!!
(長靴・塩・バケツなどは準備いたします。)

★★スケジュール★★

■14:30 てしま旅館にチェックイン

当日は、15時が大潮の干潮です。
ですので、14時30分には、てしま旅館にお越しください。

■15:00 海に向けて出発
(所要10分程度)

貝堀開始

■16:30 貝堀終了~海に囲まれた【三神社参拝】

■17:00 旅館に向けて出発

お風呂や、猫庭など寛いでいただきます。

■19:00 ディナー開始

■24:00 就寝

***** 7月15日(火)翌朝 *****

■8:00朝食

食後は入浴や猫庭で寛いでいただきます。

■10:00 チェックアウト

ディナー内容は!?

先付け:季節のポタージュ

前菜:季節の八種

御作り:季節の3種 + 月待ち蟹(半カット)

蒸し物;未定

鍋:夏のすき焼き(長州鶏+山口牛+きのこ等)

ごはん:季節の釜めし

水菓子:てしまんじぇ

※(マテ貝は、ソテー・味噌汁でお出しします。)

目玉は、山口県宇部市の誇る【月待ち蟹】‼

月待ち蟹とは、宇部で水揚げされるワタリガニで、

身がたっぴぷりで、うまみタップリのブランド蟹です。

おひとり様一匹を使用し、半分は蒸しで、

半分は釜飯で使用します。

山口県瀬戸内海のすべてを楽しめる特別ツアーです!!

これだけの内容がそろって、

そして週末で、

お一人様 18000円(税別)※2名様一室

でご案内します!!

※お子様ご利用の場合は直接お電話でお問い合わせください。

先着順となりますので、予めご了承くださいませ。

注意■雨天の場合■

雨天の場合のキャンセルが出来かねます。。。

その場合は、秋芳洞ツアーになりますので、予めご了承くださいませ!!!

■ご予約方法は、以下のお部屋をクリックし決済をお願いいたします。

日程① 4月20日(土)(一泊2食付き)

洋室【蘇芳の間】2名様
洋室【紫苑の間】2~3名様
和室【朱華の間】2~3名様
和室【海松の間】2~3名様
洋室【瑠璃の間】2名様
和洋室【墨白の間】2~4名様

日程② 5月18日(土)(一泊2食付き)

洋室【蘇芳の間】2名様
洋室【紫苑の間】2~3名様
和室【朱華の間】2~3名様
和室【海松の間】2~3名様
洋室【瑠璃の間】2名様
和洋室【墨白の間】2~4名様