北浦うにく とは!?玄妙な味わい。
北浦「うにく」とは!? もともと、てしま旅館のこの季節は、オレンジ色の海の宝石と名付けて、 「北浦の雲丹」プランが盛んにでています。 その中でも、メインデイッシュは、 アツアツに焼いた焼き石に、 山口県の銘牛「高森牛」(...
北浦「うにく」とは!? もともと、てしま旅館のこの季節は、オレンジ色の海の宝石と名付けて、 「北浦の雲丹」プランが盛んにでています。 その中でも、メインデイッシュは、 アツアツに焼いた焼き石に、 山口県の銘牛「高森牛」(...
ちょうど1年前に我が町「阿知須」は世界ジャンボリーの開催地として、2週間にわたり世界中のボーイスカウトが集まりました。 たまたま、お子様(右京君・左京君)のボーイスカウトの見学で来山されたお母様が、てしま旅館にご来館され...
第4回 アクティブ・ブレイン in 山口 多くの方に熱望され、この度第4回目を開催いたします!! ほんとに驚く!!記憶術の方法。 それは、 爆発的な記憶力を超短期間でマスターすることが出来る。 まずは、この動画をご覧くだ...
一年前に、美味しいメロンを探しに旅に行ってきて見つけたのが、この「北星メロン」です。 すごく甘味たっぷりの赤肉。 それは富良野にありました。 「北星メロン」が生み出される富良野市は 北海道の真ん中(へその街)に位置してい...
NHKにて今週15日(金)・16日(土) 2日連続で、生中継・生放送で「てしま旅館」の猫庭が特集されます。 実は4月からNHKの皆さんは猫庭の工事の始まりか追ってもらってまして今週に至ります。 連日の生中継・生放送ですの...
てしま旅館の猫庭ついに完成しました!! すでに、10匹を超える猫ちゃんの受け入れが始まっています。 ロビーから眺める猫庭。 キャットモックで寛ぐ「さくらこ」ちゃん。生後3か月。 デッキでも遊べます。今後、観葉植物や猫のト...
誰しも、その先が気になる。 だいたい期待が外れるが、千と千尋の神隠しを思わす、懐かしい奥行きあるこの神社は宇部市の丸尾にある。 てしま旅館から車で10分。 鳥居を抜けると、 波の音と鳥のさえずり。 ぐるっと小さな森を回る...
山+山。山口県と山梨県は、頭文字が同じ山繋がり。 甲州ワインは、かれこれ14年間てしま旅館でも定番メニューで入れていますが、 年々その美味しさのクオリティーは上がっています。 そのぶどうの王国「山梨」から山口へ、 明日か...
てしま旅館の通りは、さみしい感じですが、・・・ 角度を変えると、西日本最大のゴルフ場「宇部72カントリ倶楽部」に囲まれている、ゴルファーには最高の立地です。 広大な敷地に4コース72ホール!! その中でも、もっとも人気な...
手前味噌ですが・・・楽天トラベルの食のランキングは山口県第一位だったのですが、 4月10日現在 山口県総合で1位になりました!! http://travel.rakuten.co.jp/ranking/yamaguchi...