極上のシードル!!見つけました!!

りんご好きがこうじて、シードルをよく飲むのですが、

近所で手に取ったシードルが、しっかりした味わいで辛口ドライ！！

9％の高めのアルコールが、今までのシードルとは違いがあり

久々に芯を捉えました！！

【青森県弘前市のタムラファームのシードル】

国産シールドです！！
サンふじのすっきりした極上な甘さ、王林の上品な芳香、そして、ジョナゴールドのほど良い酸味が一体となって、青森県産りんごの繊細な味を堪能できます。

しかも、田村さんの自社農園の完熟りんごを１００％使用。

丹精込めてつくられる田村さんのリンゴは糖度が非常に高く、

このレベルの糖度が無ければ、9%のアルコールを出せないんです。

【※実際の田村ファームさんの写真】

調べるに、この田村さんが自ら作り出す最高のりんごと、

京都の「丹波ワイン」の出会いがマリアージュしたんですね～

世界でも注目のこのシードルは
昨年の国際シードルメッセで、ポムドール賞を受賞！（日本初）

希少な商品なのに、お手頃価格。

山口県で買える事はそうそうありません！！是非山口県のみなさん！
国産の最高のシードルをお試し下さいませ！！

今日の賄いに合わせて・・・

折角の国産シードルなので、和風のパスタ。

オリーブオイルに、イカの塩辛を炒め、

生クリームを混ぜて出来上がり！！

山口県の【ゆずきち】を添えて。

タムラシードルに最高に会う一品でした！！

山口県のお求めは、アルク・アトラスにて！！

アルク下松店、アトラス萩店・アルク葵店、アルク琴芝店

北九州は・・・

アルク到津店、アルク小倉東店で購入できるそうです!!