猫庭オンラインショップ てしま旅館公式ショップ

おそらく、誰も食べたことがない、極上の極安ギフトです。

大げさなタイトルですみません。。。

がしかし、

事実ともいえる極上の極安ギフトを期間限定で発売いたします。
既にお中元の時期真っ只中ではござますが、

大切な方や、ご家族に、ぜーーーったいご満足いただけるご案内です。

てしま旅館は、今では猫ちゃんが勝ってるものの、

もともと「ふぐの宿」として名を売っていますが、

ふぐと言えども、鉄刺(さしみ)

てっちり(鍋)

など、ベーシックなメニューがある中で、当館の一番人気が、

「とらふぐの身皮の雲丹だれ焼き」

というメニューになります。

”「旨味をのある身皮と濃厚なうにだれの組合わせは、ご飯のお供、お酒のつまみによく合います」”

 

とらふぐの身皮とは、身と皮の間にある薄皮を言います。

通常、
身は、刺身にし、皮は千切りにし食べますが、
身皮は、茹でて、刺身に添えるのが一般的です。

この身皮は、刺身にしては、弾力がありすぎるので、不向きですが、

さっと、火を通すと、驚きの旨さに早変わりします!!

この旨さを例えるならば・・・

んんんん。。。。。例えようがありません。

てしま旅館ではこの身皮を、
鉄板であぶり、
下関の練り雲丹でつくった甘だれで、シンプルに焼いてお出ししてます。

雲丹だれの甘さと、とらふぐのうまみのマリアージュは、

おそらく、山口県でも、てしま旅館でしか味わうことができません。

今回は、この身皮を、約5匹分からとれる量と、
てしま旅館謹製の「うにだれ」を添えてお送り致します!!

ただ・・・

結構な量です!!!

なので、しゃぶしゃぶもおすすめなんです!!

作り方もとっても簡単。

映像はこちら。

※まさにザルに乗った量です。
※パックでお送りしますので、きれいに盛り付けてくださいね!!

 

気になるお値段は・・・

なんと!!

2,980円!!(税別・送料別)

正直あり得ません。笑

ただ、クール発送ですので、

2パックでご購入が送料がお得で、
なおかつ500円引きです!!

2パック(おおよそ4人前)
5,918円!!(税別・送料別)

数量限定ですので、なくなり次第終了となります。予めご了承くださいませ!!

ご注文はこちら

1パック(2人前)
●2,980円!!(税別・送料別)

2パック入り(4人前)
●5918円!!(税別・送料別)

どうぞよろしくお願いいたします!!