てしま旅館にお越しの際は、ぜひ食べに行ってほしいシリーズ。
宇部市のソウルフードと言えば、おそらくほとんどの宇部市民の皆さんはこう答えると思います。
「一久ラーメン」。
幼少期によく家族と行った事を思い出しますが、
昭和バブルのあの頃は、
大人のみんなはラーメンにビールが当たり前で、
意気揚々とした情景があり、
そして一久ラーメンの美味しさとそれが複合した記憶となっています。
いまでも一久ラーメンを食べると、
トリガーのように記憶が蘇り
懐かしみながら食べてます。
スープは濃厚とんこつ醤油。
ぜひ宇部の味を味わってください!!
ちなみに、写真は・・・
一久らーめんのメニューにある「びっくりラーメン」!!
私も学生時代に一度は食べたことがありますが、あれ以来食べれないぐらいボリュームがあります!!
麺の量も多いし、全トッピングが入っています!!
極めつけは餃子いり!!
これは、ほんとに食欲旺盛の方だけにしてください!!
6年生の息子が今回挑戦しましたが、
隣のお客さんが、驚いてのぞき見してました。笑
もちろん軽く食べてましたが・・・
山口にお越しの際はぜひ一休ラーメンに行ってみてくださいね!!