究極に美味しい【純白雑炊】純白金福ふく懐石始まります!!

てしま旅館のふゆの風物詩、「純白福ふく懐石」が始まりました!! 今年から、鉄刺に金泊をかけ、【金福】と命名しました。 ほんとは、金万福にしようと思った「アサヤン」世代ですが・・ 本場下関では、ふぐの事を、ふくを招くとし、「ふく」と呼びいます。 どうせなら、とことんまで福と思い、金粉まぶします。笑 きっと多くの福が訪れることでしょう。 てしま旅館のふぐは、おひとりさま一皿です。 そして量もたっぷり!! hitosara   大皿は、食べられるスピードに個人差がありますので、分けています。 来週から、【純白金福ふく懐石】が加わりましが、これはとらふぐの白子がたっぷり入った極上コースです。 焼き・フライ・鍋・・・ 色々ございますが、 格別なのは、〆の雑炊に白子を乗せた白子雑炊・・・ これはたまらない美味しさです・・・ 3月末までです!! ただいま、てしま旅館では【旅得】キャンペーンで、早割がありますので、早くにご予約なされる場合はこちらが便利です。 皆様のご利用心よりお待ちしております!!  ]]>